Bei der Herstellung unserer Fruchtpasten kommt ein besonders schonendes Verfahren mit niedrigen Temperaturen und anschließender Vakuumkonzentration zum Einsatz. Somit bleibt der Geschmack des Obstes erhalten und kann sich im fertigen Speiseeis optimal entfalten.
Der Fruchtanteil unserer Eispasten liegt zwischen 13% und 30%.
JOYPASTE WILDBEEREN
Wildbeerenpaste (20,5%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE ANANAS
Ananasfruchtpaste (28%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE PASSIONS FRUCHT
Passionsfruchtpaste (31%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE MANGO
Mangopaste (31%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE TROPICAL
Tropische Fruchtpaste (29%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE LIMETTE
Limettenpaste, 80-120 g/Liter
JOYPASTE BIRNE
Birnenpaste (28%), 80-120 g/Liter
JOYPASTE PFIRSICH
Pfirsichpaste ( 30%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE MARILLE
Marillenpaste (30%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE MELONE
Melonenpaste (9%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE WASSER – MELONE
Melonenpaste (9%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE ORANGE
Orangenpaste (25%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE ZITRONE
Zitronenpaste (18,5%), Dosierung 80-120 g/Liter
ZITRONE SIZILIA PREMIUM
Zitronenaroma Eisgrundstoff mit sizilianischen Zitronensaftzellen, Dosierung 25-45 g/Liter Eisgrundmasse. VEGAN
APFEL GRÜNE NOTE PREMIUM
Premium Apfeleis Grundstoff, Dosierung max. 60 g/Liter
JOYPASTE KIWI
Kiwipaste (13%), Dosierung 80-120 g/Liter
JOYPASTE MINZE
Minzpaste, Dosierung 30-40 g/Liter
JOYPASTE BUBBLE BLAU
Blaue Bubble Paste, Dosierung 40-50 g/Liter
JOYPASTE BUBBLE HELL BLAU
Hellblaue Bubble Paste, Dosierung 50-60 g/Liter