Bei der Herstellung unserer Fruchtpasten kommt ein besonders schonendes Verfahren mit niedrigen Temperaturen und anschließender Vakuumkonzentration zum Einsatz. Somit bleibt derGeschmack des Obstes erhalten und kann sich im fertigen Speiseeis optimal entfalten.
Der Fruchtanteil unserer Eispasten liegt zwischen 13% und 30%.